Syrah du Valais

CHF 30.50

Syrah du Valais – 75 cl
La Syrah du Valais de la Madeleine est un rouge avec du tanins puissants élevé en barriques.
Au nez : puissant, épicé, légèrement poivré.
En bouche : corsé, poivré, notes toastées, structure harmonieuse, tanins puissants.

Conseils dégustation
Dinde farcie aux marrons, viandes rouges braisées, cailles farcies, gibiers, tartare de cerf, plateau de fromages

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Description

Syrah du Valais – 75 cl
La Syrah du Valais de la Madeleine est un rouge avec du tanins puissants élevé en barriques.
Au nez : puissant, épicé, légèrement poivré.
En bouche : corsé, poivré, notes toastées, structure harmonieuse, tanins puissants.

Conseils dégustation
Dinde farcie aux marrons, viandes rouges braisées, cailles farcies, gibiers, tartare de cerf, plateau de fromages

Sols
Brisés d’ardoises, schistes (Vétroz)
Graviers d’alluvions (St-Pierre-de-Clages)

Aire de production
Coteau de Vétroz
Vignoble de St-Pierre-de-Clages

À propos du producteur
André Fontannaz, maître viticulteur, fonde en 1991 la cave La Madeleine, une entreprise vitivinicole familiale aujourd’hui au complet avec le retour de ses deux filles Chloé & Camille au sein de l’exploitation.

Renforcé par une équipe de fidèles passionnés, le suivi qualitatif de la vigne au verre est garanti !

Les efforts et l’implication de tout le team ont été récompensé cette année encore avec la nomination de notre cave dans le classement Gault et Millau 2020 : Les 125 meilleurs vignerons de Suisse, et la notation de deux de nos Amignes avec 94 points au guide de Robert Parker The Wine Advocate.

Soucieux de son environnement et conscients de la richesse de ses terres, notre producteur s’engage durablement à préserver son héritage viticole et développer une vitiviniculture durable, selon les principes édités par la fédération suisse VITISWISS.

 

Informations complémentaires

Idéal avec

Dinde farcie aux marrons, viandes rouges braisées, cailles farcies, gibiers, tartare de cerf, plateau de fromages

Servir

à 11 – 12 °C

Domaine viticole

La Madeleine à Vétroz

Région

Valais – Coteau de Vétroz
Vignoble de St-Pierre-de-Clages

Pays

Suisse

Bouteille

75 cl

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