Description
Gamay de Vétroz – AOC Valais
Le Gamay de Vétroz de la Madeleine est un rouge avec de la rondeur.
Au nez : fruité, intense.
En bouche : attaque souple, ronde, notes de fruits rouges, tanins légers et soyeux.
Conseils dégustation
Assortiments de charcuterie, terrine de foie gras de volaille, fricassée de lapin, viandes blanches, rôti de porc
Sols
Schistes, brisés d’ardoises
Aire de production
Terrasses du coteau de Vétroz
À propos du producteur
André Fontannaz, maître viticulteur, fonde en 1991 la cave La Madeleine, une entreprise vitivinicole familiale aujourd’hui au complet avec le retour de ses deux filles Chloé & Camille au sein de l’exploitation.
Renforcé par une équipe de fidèles passionnés, le suivi qualitatif de la vigne au verre est garanti !
Les efforts et l’implication de tout le team ont été récompensé cette année encore avec la nomination de notre cave dans le classement Gault et Millau 2020 : Les 125 meilleurs vignerons de Suisse, et la notation de deux de nos Amignes avec 94 points au guide de Robert Parker The Wine Advocate.
Soucieux de son environnement et conscients de la richesse de ses terres, notre producteur s’engage durablement à préserver son héritage viticole et développer une vitiviniculture durable, selon les principes édités par la fédération suisse VITISWISS.
