Œufs de poule plein air
Oeufs de poule en plein air. Provenance suisse.
6 pce
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Oeufs de poule en plein air. Provenance suisse.
6 pce
La disponibilité des confitures varient selon les saisons. Ces confitures sont faites maison.
La composition des confitures est de 50 % de fruits, 50 % de sucre gélifiant et du jus de citron.
220 gr
Rillette de volailles – Bocal 200 gr
Conseil dégustation:
avec un pain au fruit et un vin rouge Gamay de Vétroz AOC de la Madeleine.
Terrine de foies de volailles au porto – Bocal 200 gr
Conseil dégustation:
avec un pain au fruit et un vin rouge Gamay de Vétroz AOC de la Madeleine.
Terrine de caille aux olives – Bocal 200 gr
Conseil dégustation:
Toast de pain paillasse avec un Humagne Rouge de Vétroz AOC Valais.
Panier “BARBECUE”:
2 saucisses de veau
1 saucisson fumé env. 250 gr à 350 gr
2 cervelas
à accompagner avec un morceau de pain et un verre de rouge
Poulet “Patte noire” de la Gruyère
Le poulet fermier cou nu, également appelé poulet pattes noires, c’est un élevage en plein air, en harmonie avec la nature et dans le respect et la rigueur des règles principales sites de production limités à la région de la Gruyère et à la Suisse romande / halles d’élevage construites de manière à protéger les animaux dans de parfaites conditions, en conformité avec la législation fédérale / limitation de la quantité de poulets au m² / accès au jardin d’hiver et à un parc en plein air avec parcours herbeux / poussins issus d’une souche «Label» rustique à croissance lente.
Panier “MAISON”:
1kg de viande hachées
1kg de steak de boeuf
1kg de viende de porc
1kg de ragoût