Vacherin Fribourgeois AOP

À partir de : CHF 8.85

Vacherin Fribourgeois 3 mois d’affinage (sous vide)

 

    • 8.85 CHF
Catégorie : Étiquettes : , Numéro d’article 1421

Description

Fromage au lait de vache et à pâte mi-dure, le Vacherin Fribourgeois AOP dévoile en bouche un caractère rustique et franc mais subtilement fruité et odorant. La couleur ivoire de ce fromage est aussi unique que son goût et son onctuosité. Aussi bien fromage de dessert que fromage à fondue, le Vacherin Fribourgeois AOP, pur produit du terroir, constitue un repas authentique, simple et convivial. Le Vacherin Fribourgeois AOP est un fromage AOP fabriqué de manière traditionnelle et ce, uniquement dans le canton de Fribourg. Le Vacherin fribourgeois doux est un fromage de dessert par excellence, très recherché pour son onctuosité Le Vacherin de caractère est une spécialité fribourgeoise corsée et longue en bouche. On aime ce fromage pour son arôme fruité ou pour sa force de caractère. Le Vacherin fribourgeois d’Alpage est fabriqué artisanalement dans les chalets d’alpage des Préalpes fribourgeoises. C’est pourquoi l’arôme de ce fromage sent aussi bon la flore et la nature.

Informations complémentaires

Garantie fraîcheur

A consommer jusqu'à 10 jour après réception

Pays de production

Suisse

Variété de fromage

Vacherin

Ingrédients

Lait cru, sel, ferments lactiques, présure

Labellisation

AOP

Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g
Énergie kcal env. 366
Énergie kJ env. 1560
Lipides env. 30g
Acides gras saturés env. 18g
Glucides env. 0.10g
dont sucres env. 0.10g
Fibres alimentaires env. 0.00g
Protéines env. 24g
Sel env. 1.6g

Emballage

Emballage en matière synthétique

Stockage

Produit réfrigéré Conserver à 5°C maximum.

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