Description

Saucisse de veau composition:

Produit à base de viande cuite, élaboré en Suisse avec de la viande Suisse. Ingrédients: viande de veau 18%, viande de porc, lard, eau, LAIT, épices, couenne, sel de cuisine iodé,

Protéines lactiques, stabilisant: dis phosphate de sodium, sirop de glucose, glucose, régulateur d’acidité: acétate de sodium acidifiant: acide citrique.
Enveloppe: Boyau de porc.

Saucisson fumé composition 100% Gruyèrien:

Produits élaboré en suisse, avec de la viande de porc de la Gruyère. Epices: sel nitrité (conservateur E250, sel de cuisine), poivre, ail, vianda S75 (dextrose, sel comestible, sirop de glucose, stabilisateur: E575, antioxidant:E301, exhausteur de goût: E621, acidifiant: E331), bactoferm S-B-61.
Boyau de porc consommable.

Paire de Cervalas composition:

Produit à base de viande Suisse cuit,
Ingrédients: viande de porc, viande de boeuf, lard, eau, couenne, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine iode, conservateur E250), épices, stabilisant (E450), sirop de glucose, condiment, exhausteur de goût (E621), antioxydant (E300), correcteurs d’acidité (E327, E330).
Enveloppe: Boyau de boeuf suisse.