Gruyère AOP SALE

À partir de : CHF 8.65

Le Gruyère AOC SALE (sous vide)

    • 8.65 CHF
Catégorie : Étiquettes : , Numéro d’article 1418

Description

Le Gruyère AOP est un fromage à pâte dure, certifié AOP. Ce fromage constitue un produit suisse du terroir, apprécié pour son authenticité. Le gruyère est autant un fromage de dessert pour son goût subtil et aromatique, qu’un fromage de caractère, utilisé dans la confection de la fondue. Il faut huit mois de maturation et d’affinage pour un gruyère « doux », 10 à 11 mois pour le gruyère « mi-salé » et environ 13 mois pour le gruyère « salé ». Ces 3 sortes de gruyère sont des fromages de même qualité, seul leur goût de doux à corsé varie selon leur âge.

Fromage à pâte dure, gras, au LAIT cru suisse. Fabriqué en Suisse

VALEURS NUTRITIVES MOYENNES 100G / MITTLERE NÄHRSTOFFWERTE 100G: Energie 1690Kj (407kcal); Lipide / Fett 33g, dont acides gras saturés / davon gesättigte Fettsäuren 21g; Glucides / Kohlenhydrate <<0.5g, dont sucres / davon Zucker <<0.1g; Fibre alimentaires / Nahrungsfasern 0g; Protéines / Eiweiss 27g; Sel / Salz 1.5g.

Informations complémentaires

Garantie fraîcheur

A consommer jusqu'à 10 jour après réception

Pays de production

Suisse

Variété de fromage

Gruyère

Ingrédients

Lait cru, sel, ferments lactiques, présure

Labellisation

AOP

Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g
Énergie kcal env. 400
Énergie kJ env. 1643
Lipides env. 32g
Acides gras saturés env. 19g
Glucides env. 0.10g
dont sucres env. 0.10g
Fibres alimentaires env. 0.00g
Protéines env. 27g
Sel env. 1.5g

Emballage

Emballage en matière synthétique

Stockage

Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat.

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