Coeur de filet de saumon

À partir de : CHF 42.25

Coeur de filet de saumon

Provenance d’élevage d’Ecosse

Le morceau le plus noble du saumon

*photo non contractuelle

 

    • 42.25 CHF
Catégorie : Étiquette : Numéro d’article 1522

Description

Saumon d’Elevage d’Écosse – label rouge – premium

Le Saumon provient de sites sélectionnés. Les filets sont découpés à la main, salés au sel sec puis fumés par friction à froid de hêtre rouge.

Le Coeur Royal est ensuite taillé dans la partie la plus charnue (dos) du filet de saumon.

*photo non contractuelle

Informations complémentaires

Conservation

28 jours avant ouverture au réfrigérateur (0 / 4°C)

Composition

Saumon (Salmo Salar), sel sec, fumée de Hêtre

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