Description
Amigne de Vétroz AOC
L’Amigne de Vétroz AOC » 2 abeilles » est un vin légèrement doux.
Au nez : fin, mandarine, miel, confit
En bouche : attaque moelleuse, notes d’agrumes, miel, sucre résiduel, gras
Finale : fruitée, légèrement tannique
Conseils dégustation
Apéritif, terrines, foie gras, fromages à pâte dure, poires belle Hélène, desserts
Sols
Schistes, brisés d’ardoises
Aire de production
Terrasses du vignoble de Vétroz
À propos du producteur
André Fontannaz, maître viticulteur, fonde en 1991 la cave La Madeleine, une entreprise vitivinicole familiale aujourd’hui au complet avec le retour de ses deux filles Chloé & Camille au sein de l’exploitation.
Renforcé par une équipe de fidèles passionnés, le suivi qualitatif de la vigne au verre est garanti !
Les efforts et l’implication de tout le team ont été récompensé cette année encore avec la nomination de notre cave dans le classement Gault et Millau 2020 : Les 125 meilleurs vignerons de Suisse, et la notation de deux de nos Amignes avec 94 points au guide de Robert Parker The Wine Advocate.
Soucieux de son environnement et conscients de la richesse de ses terres, notre producteur s’engage durablement à préserver son héritage viticole et développer une vitiviniculture durable, selon les principes édités par la fédération suisse VITISWISS.
